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復古風一直是流行界不變的其一,人們總是努力的在往前奮進,不斷的創造發明,現代的科技也日益求精,一日千里,但常常每隔一陣子,復古風就會再度吹起,引起人們的想念情懷,於是又再回頭尋找那樣的曾經,多家宜蘭民宿也是這樣的理念,而古早味料理更是讓人再三回味。
座落於宜蘭縣礁溪這個溫泉鄉的宜蘭古早味料理,有著濃厚的古早美味,如:宜蘭西魯肉,這也曾經是宜蘭的國宴料理,許多來到宜蘭旅遊及到宜蘭民宿住宿的朋友們,都想要品嚐這一道西魯肉料理;宜蘭溫泉空心菜,是宜蘭在地栽種的蔬菜,用礁溪的溫泉栽培出來的空心菜,吃起來口感更加青脆,更是許多來此的朋友們,必點的菜之一。
宜蘭三星蔥遠近馳名,而來到宜蘭旅遊及宜蘭民宿住宿的遊客們,常常都會迫不急待的想要嚐到這客美食,在宜蘭古早味料理餐廳,這道宜蘭三星蔥料理也常常是熱門常點的菜。除了這些特色風味美食外,宜蘭古早味料理更提供了宜蘭五鮮拼盤、宜蘭三寶拼盤……等等的美食,讓來到這裡的遊客們,能夠一次滿足對於宜蘭特色風味美食的想望。
宜蘭古早味料理餐廳,採用天然又健康的食材,現採野菜及各式各樣傳統小吃,而且不添加任何的味精香料,真正放心的品嚐最鮮美的宜蘭古早味料理,在這裡有五十多種的菜色料理,一次滿足宜蘭旅遊;宜蘭民宿;宜蘭美食。