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【宜蘭美食】一佳村青草園

冬山河──宜蘭美麗的河流，是許多來到宜蘭旅遊及到宜蘭民宿住宿的朋友們喜歡到訪的地方，而在冬山河源頭的新寮瀑布則是在最近新興的宜蘭旅遊景點，在新寮瀑布的下方，仁山植物園入口前有一家一佳村青草園，有一大片的藥用植物區，而一佳村青草園把藥用植物用在養生料理上，深獲來到宜蘭旅遊及宜蘭民宿住宿的客人朋友們的喜愛。

在一佳村青草園園主夫婦的精心調配下，看一花一草都能成為桌上美味的珍饌，而且最重要的是在宜蘭這個美麗的地方，沒有汙染以及使用農藥或除草劑，在一片綠意盎然的青草園中，享受大自然的沐浴，和宜蘭民宿美好的自然風光相融合，不管是在宜蘭民宿住宿，還是在宜蘭出遊，都能感受到無汙染的大自然之美。

一佳村有許多的五行五色青草叢生餐，如：山黃梔油飯，用冬山香Ｑ好吃的珍珠米為主要食材，搭配上自己種植的有機蔬菜──菊苣、山蘇、萵苣菜、地瓜葉……等等，在帶有梔子花香味的山黃梔油飯，讓人吃得安心，而且吃完後，感覺＂健康＂的輕爽。

宜蘭民宿還特別推薦了特有的五行養生餐，主要是以金、木、水、火、土這五行再加上紅、黃、綠、黑、白這五色為基調，而這五行五色對人們身體的五臟有很大的功效，因為所有的食材都講究自然、新鮮，所以深得宜蘭民宿的推薦，也深受來到宜蘭旅遊的客人朋友們的讚賞。