宜蘭縣羅東溪休閒農業區解說手冊

2011-10-24
壹、區內簡介

      「羅東溪休閒農業區」位於蘭陽溪南岸，羅東溪沖積扇平原上，因羅東溪自中央貫穿而過，故名為「羅東溪休閒農業區」。行政區劃上，分屬羅東鎮北成里、仁愛里及冬山鄉廣安村、柯林村，其中以北成里、柯林村占多數面積，為農業區的主體區域。

       區域整體形狀略呈西北－東南走向，東側以北成圳（北成里）、二結圳（仁愛里）為界，西側至安農溪，總面積約291.146公頃（不含羅東溪及安農溪之河川面積）。全區以羅東溪為界分為東、西、北向等三大區塊：東面為北成園區，含括北成里、廣安村兩村里的部分土地，面積約79公頃；西側為柯林園區，皆於冬山鄉柯林村內，面積約188.146公頃；北側為仁愛園區，面積約24公頃。規劃區緊靠著名的羅東運動公園，東接熱鬧繁榮的羅東鎮中心，南與冬山鄉廣興村為鄰，西接蘭陽溪南岸的三星鄉。北成園區以北成圳為界，東為都市計劃區，西為非都市計劃區。

        北成區大部分的土地位於羅東鎮北成里，另一部份位冬山鄉廣安村；依據非都市土地使用分區編定，此兩個部分在羅東鎮及冬山鄉中皆屬非都市土地使用分區中的特定農業區，區內使用地編定以農牧用地為主，另包括部分的建築用地、交通用地及水利用地等。仁愛園區之土地編定與北成區略同。

        柯林園區位於冬山鄉柯林村，約佔該村面積的1/2，其土地使用分區編定與北成區一樣，皆為非都市土地中的特定農業區，區內的土地以農牧用地為主，另包括部分的養殖用地、聚落建地、交通與水利用地等。

北成園區

        北成園區的作物以蓮花最具地方特色及經濟價值，推行幾年下來，已有多區水田轉種，面積約3.15公頃，以北成庄荷花館為分布中心。雖極力的推廣種植蓮花，但北成的大宗作物仍以水稻為主，分布最廣產量也最高，年收1期，其餘時間多休耕，或輪作其他作物。就整體土地利用而言，休耕荒蕪的比例偏高。

 

 柯林園區

        目前柯林區內多數土地的使用現況與北成區相同，農作以水稻為主。但與北成區不同的是，部分農民利用地下湧泉，挖池經營毛蟹、草蝦、香魚、錦鯉等水產養殖以及養鴨、養羊事業，活絡了地方產業經濟並改變農村景觀風貌。

仁愛園區

  幾為水稻種植。目前全區有零星分佈蘭花栽培及蕃茄產銷業者，皆隸屬於羅東鎮農會農業產銷班的輔導，蘭花園在區內業者的努力下，目前正積極開拓外銷市場，並整頓蘭園環境，期朝向觀光與休閒產業邁進。
貳、人文
 
本區是典型的移墾社會；移墾社會的開發歷史通常和當地的宗教信仰產生緊密的接合，於是廟宇便成為另一個可表徵聚落發展的重要歷史空間。它不僅是居民宗教活動的核心以及閒暇的公共生活空間，更突現了移民之原鄉與地區發展的重要見證。與本區開發歷程相關的寺廟有：客人城的興安宮、北投社的永福宮、鹿埔城的鏡安宮等廟宇，以及農業區範圍外鄰近的廣安宮。
 
ㄧ、興安宮
 
台灣計有134座三山國王廟，其中宜蘭有27座，是全國最多的縣份。興安宮供奉三山國王，又名「客人城廟」，廟埕、埕上的榕樹及興安宮活動中心所建構的空間，已成為許多北成人生活的一部份。相傳嘉慶八年（1803年），新竹新埔地區之先民將粵籍先祖由廣東省潮洲府霖田廟奉迎的「三王」神像，奉祀入廟定居於鹿埔城茅草廟內。後來又經轄內先民協議移建羅東北成里與冬山廣安村之交界處。約一百年前，羅東溪氾濫，洪水沖走茅草廟，先民乃於光緒二十三年（1897年），在現址建造土角壁厝廟宇，並經民國十二年及五十七年兩次之重建始呈現今之面貌。
二、永福宮
 
北成地區之永福宮是奉祀國姓公（鄭成功），清光緒二十八年（西元1902年）開基，祭祀慶典為農曆元月十六，民國七十六年改建為二層樓的建築，位在北投社聚落中，祭祀圈較小，是北成地區南側居民公共活動空間，一樓設有文康中心供居民使用。
而其最早永福宮建立於清朝乾隆五十六年
。最早永福宮供奉的主神為三山國王，後來為了提高廟宇內神祇的地位，因此又改祀三官大帝為主神，因此永福宮又稱為三界公廟。永福宮目前主祀「三官大帝」，其他陪祀的神明「三山國王」、「開漳聖王」外，尚有「文昌帝君」、「觀音菩薩」、「太子爺」、「註生娘娘」、「褒忠義民爺」等神明。三官為天、地、水三官之簡稱， 合稱為三官大帝，大陸各省則多稱三官老爺，在台灣地區則多稱為「三界公」。
 
三、福德宮
奉祀土地公，約一百多年前開基，共改建二次，最近一次約十六年前，祭祀慶典為農曆二月初二、農曆八月十五。其不稱「福德廟」，而稱為「福德宮」是有緣由的：前任縣長游錫堃為北成人，為感懷北成土地公庇佑，讓北成子弟當選地方父母官，鄉親特別邀請縣長為福德正神加冕，頭帶皇冠，並升格為「福德宮」。
叁、地名-空間
 
ㄧ、北成圳
 
北成圳昔稱北門圳，上游有三支水路，最東側為圳溝之主流，水源來自北成社區內之「雷公埤」湧泉池；居中一線源於廣興排水，又稱「松仔腳圳」，為較小的溝渠，水源由「廣興排水圳」自北投社一帶農田分出，後經永福宮沿北投街流至興安宮旁，再流入北成圳主流。西側一線稱「四人埤圳」，流貫北成區中心地帶，源頭為冬山鄉廣安村「水井仔」之湧泉，流經北成社區活動中心及興安宮附近。三支分線於興安宮匯集，沿羅東運動公園東側蜿蜓注入萬長春圳五結幹線。
北成圳蜿蜒有緻的流過北成社區，位於當年北成庄東側，今公正路底北側的彎曲水路，如今仍然維持舊貌，圳溝旁的植栽以及彎道北端的福德祠也都存在。它不僅兼具灌溉及排水功能，同時也是重劃區與農業區的分界線，為北成庄各項發展重要臍帶
北成圳因天然資源條件佳，於民國八十六年在第一屆社區發展協會理事長游祥明任內獲縣府補助，利用生態工法，由社區居民自發性組織擔任設計、清潔、泥水、園藝等工作，將北成圳打造成一處可供親子戲水、拓碑、寫生、垂釣以及摸蜆的好所在！除此外亦增設多處洗衣平台供清洗之用，可說是一處居民日常生活的親水地區。
二、雷公埤
 
位於北成與廣安之間，是屬湧泉埤，有一條公埤圳，屬羅東工作站，因以往水災頻繁，沙土堆積，以致使得雷公埤縮小。在當地尚有一小水閘，上游水多時，埤內仍然滿水。
 
三、四人埤圳
　北成圳西側一線稱「四人埤圳」，流貫北成區中心地帶，源頭為冬山鄉廣安村「水井仔」之湧泉，流經北成社區活動中心及興安宮附近。三支分線於興安宮匯集，沿羅東運動公園東側蜿蜓注入萬長春圳五結幹線。它不僅兼具灌溉及排水功能，同時也是重劃區與農業區的分界線，為北成庄各項發展重要臍帶。
四、茅仔寮
 
一群來自蘭陽溪南岸茅仔寮的福佬人，因水患遷移至客人城西側聚居，他們稱原居地為「下茅仔寮」，此地為「頂茅仔寮」，客人城同屬北成庄頭。
 
五、大份
 
現今羅東運動公園，原為北成庄北側的農地，居民以江姓為主，早期農地曾劃分為二十一份，一份做為福德宮廟產，二十份由居民分墾，由於各份面積較北成庄其它地區為大而得名。
 
六、九塊厝
 
在福德宮東側，北成與今公正路底之間，原有九戶人家集合小聚落於此，後遭平埔族番人侵入奪殺全村人口。
歷史典故：古名為九塊厝（九塊厝包含九清、九明和九塊三村），當時有九戶人家聚集，而將該地稱為九塊。
九塊厝三山國王廟先由大陸來台人士，最先建蓋的小屋，而漸漸成為居民精神信仰的地方，後來從大陸移民九塊厝者日漸增多，樂捐也增加，廟地獲得信徒捐贈，庄民再多方集資興建廟宇，據推測建廟時間可能是永歷五年，即公元1651年。據文獻資料，台灣的「三山國王」以屏東縣九如鄉九塊厝「三山國王廟」的神明歷史最為悠久。
三山國王的「三山」，據考證，確實的位置，是廣東省揭陽縣河婆墟的「明山」、「獨山」、「中山」。這三座山在明朝、清朝時代，屬於潮州府所轄行政區域內，所以大家都說「潮州三山」。「獨山」位於揭陽縣北兩百里處，「獨山」之北約四十里有一「玉峰」「玉峰」之右有石崖峭壁、山澗湍流為界，涉水而過，即為「明山」，「明山」連接梅川三十里處為「巾山」，在地名為「巾山」，於揭陽縣霖田，在潮州府境內，「三山」並立，蔚為奇觀，乃江南沿海神靈之域。
 
七、北投巷
 
1806年（清嘉慶十一年），彰化一帶平埔族潘賢文與茅格等頭目，因被五圍（宜蘭市）漳籍墾民打敗，便率其族人（包括岸里、阿里史、阿束、東螺、北投、大甲、通霄、馬賽等社）渡過濁水溪（蘭陽溪）進墾羅東。其中原住南投草屯的北投社平埔族人，便落腳於現在的北成社區南側。當「客人城」存在時，北投社平埔族人仍在此生活，為所謂「漢番雜處」的狀態。今北投社一名仍在，而自興安宮至北投社的道路，今仍名為北投巷。
 
八、羅東溪
 
羅東溪為流經農業區的溪流之一，本區位於其下游地帶。發源於大同鄉寒溪蕃社坑的羅東溪，由南向北流經冬山鄉、羅東鎮，在蘭陽大橋附近注入蘭陽溪，是蘭陽溪的主要支流之一；屬「荒溪型溪流」，平常河床乾凅，岩塊裸露，溪水潛入地底成為伏流，是溪流沿線地區地下水的主要來源。
近年由於宜蘭降雨減少，自89年起羅東地區發生缺水問題，為了防止水源問題的日漸惡化，經濟部水資源局，於90年底投資六億七千萬元的工程費，仿高屏溪，在農業區北側的清洲橋下游興建橡皮壩，攔截伏流水，工程預計92年後完工。
肆、產業
 
羅東溪休閒農業區近幾年來在農政單位的積極輔導下，除了栽培水稻之外，蓮花田的轉作面積也不斷增加，還有零星的區域種植菱角及茭白筍等。其中，蓮花田尤其成為兼具經濟與觀賞價值的作物，也為休閒產業帶來無限的生機。
因位於羅東溪兩側，區內風景優美，空氣清新。北成區內多處可見翠綠碩大的荷葉，搖曳著娉婷姿態的各色荷花挺立於蓮田上，再搭配白鷺鷥、小野鴨輕盈地悠閒踱步，以及散佈的樸拙建築、潺潺緩流的圳溝泉水，置身其間，徜徉在陽光、綠野、清風中，令人身心清涼舒暢。
柯林區除東鄰羅東溪外，北更倚安農溪，區內東西分布的水田、草垛、野薑園、草蝦田、漁塭、鴨場、、等系列的地景風貌及生產設施，展示多元化的產業結構，增添休閒旅遊的樂趣。安農溪在流進柯林區時分為兩條水路，流域間豐富的動植物資源調節成的微氣候，是多種鳥類適宜的棲息地，留鳥如綠繡眼、紅鳩、小白鷺、黃頭鷺、小卷尾等，候鳥有濱鷸、鷹斑鷸、白鶺鳹、大白鷺等，每當休閒假日時，安農溪畔便是一處良好的賞鳥景點。
 
ㄧ、荷花
大部分的人都無法正確地分辨「荷花」、「蓮花」、以及「睡蓮」。其實「荷花」即是「蓮花」，兩者差別在於名稱出現的年代先後之分，由文獻中可知「荷」的名稱早於「蓮」，不過兩種稱呼早在三千年前即已混用了。而蓮花（荷花）可就不同於睡蓮，無論在分類、生態、功用上都有很大的差別，您若有機會來北成社區作客，鄉間小路漫步，體驗荷田風光，仔細觀察「蓮花」與「睡蓮」便能一目了然，如果您還是弄不清，相信正在蓮田工作的男女老少，都會很樂意的為您解說，不然的話，社區裡還有個荷花形象館，全年無休，免費參觀哦！
北成社區部分農戶，近年來試種蓮花，因為區內湧泉豐富、水質純淨，沒有污染，所以生長的蓮花，生育型態及花色等性狀，均極良好，生產的蓮子、蓮藕、蓮花茶等農產品，品質與口感更是獨樹一格，逐漸孕育出當地的蓮花產業。所以區內農戶積極將種植蓮花推廣開來，以期成為北成地區的產業特色，讓非都市計劃區內的休耕農地，循此契機再出發。在行政院農業委員會及花蓮區農業改良場的大力幫助下，於羅東鎮農會輔導，成立產銷班，並結合當地社區居民與農地地主等多方努力，於民國八十八年成立了「荷花形象專業區」。
 
二、休閒農場
 
化學肥料與農藥的濫用，雖然提高了產量，卻使土壤與環境遭受空前嚴重的破壞與污染，要延續農業經營的生命，必須重視土壤的生生不息，以有機農業來開創農業的新領域，社區內部份農戶，近年來嘗試有機蔬菜栽培、種植，在行政院農業委員會及花蓮區農業改良場的大力幫助下，於羅東鎮農會輔導，成立「羅東鎮農會蔬菜產銷二班」，目前班員有16人，平日辛勤耕作外，定期召開會議，交換心得，邀請相關學者專家蒞臨指導解說，也不定期舉辦縣外觀摩活動，吸收別人的經驗，所生產的有機蔬菜以短期葉菜類為主，提供縣內有機專賣店外及宅配服務到家。
 
北成庄有機農場
北成庄位於離羅東市區不遠的近郊，在羅東運動公園附近，因與花蓮區改良場與羅東鎮農會推廣有機作物栽培，以廚餘和豆渣取代化肥和農藥已有好幾年，荷花是其中極為成功的一項館區佔地1.5公頃，旅遊資源豐富；農場內除網室有機蔬果的栽培、荷田景致外，全館約可區分為農具展示區、蓮花生態解說區、主題親子DIY活動區、荷花品種收集及種源維護區、荷花生態體驗區、農村生活體驗區、室內解說展示區、品茗饗宴區等八個分區，兼具知識教育、生活體驗、親子娛樂等多元化功能，是推動休閒農業區設立的工作中心。內部陳設的各種陶藝品及茶具，都是宜蘭縣的陶藝家作品，並不定期展出陶藝、畫作及攝影作品，另聘有專業師資蒞臨教導荷花棉紙撕畫、彩繪風箏製作等。
六月到八月可賞荷、畫荷、蓮香酒釀DIY，七到九月可採蓮子、蓮子點心DIY、彩繪蓮蓬，九月到十二月可挖蓮藕、捉泥鰍，且依節令以現採荷花提供有機荷花主題健康套餐。是適合從事親子教育或農業知性之旅的農場。
體驗教學課程包括:北成庄有機體驗農場包括有機蔬菜栽培網室、露天栽培區，可以讓民眾有機會體驗農趣、從事親子教育或農業知性之旅，農園中多樣的農作物及多種鄉村小動物，可認識常見的動物和植物（例如：常見的蔬果），並知道植物由根、莖、葉、花、果實、種子組成，知道動物外型可分為頭、軀幹、四肢，可搭配生命多樣性主題。另有生態荷田、挖藕體驗區和荷花館，可充分了解荷花的生態，知道水生植物具有特殊構造，可觀察植物成長的過程，了解植物根、莖、葉、花、果實、種子的功能，並知道植物亦可由種子或根莖葉繁殖，屬植物的構造與功能主題。還可體驗摸蜆、抓泥鰍和用土窯烤地瓜。
有機蔬菜栽培網室主要以生產短期葉菜類為主，而露天栽培區則以長期根、莖、瓜果類蔬菜為主。至於生態荷田，有紅花子蓮、廣東白蓮及數種珍貴碗蓮品系，另有紅千瓣、白千瓣、出水黃鸝、大灑錦…等數種大型奇蓮。每年5月底至10月是賞荷、畫荷的最佳時機，農場內還闢有荷田挖藕體驗區，以及剝蓮子、彩繪蓮蓬、蓮花酒釀等DIY活動。歡迎大家一起動手體驗難得的農村生活！
農場內另外設有民宿館、古農物館陳家老宅內陳列了保存多年的風鼓、米籮、鋤頭等古早農具，古色古香，供各界參觀、動手體會。北成陳家竹圍可禦敵、擋風、消暑經翻修保存後作為農村文物展示及休閒農業教育訓導中心。另外，荷花館展出陶藝品、棉紙貼畫創作，水墨畫作、皮雕、攝影集錦，茶藝館的特色餐飲深受遊客喜愛。在荷畔咖啡館邊賞蓮花邊品嘗蓮香咖啡，感受夏日的悠閒時光。
□廣興休閒農場
近安農溪，佔地1.7公頃，是柯林區最具規模的休閒農業設施點，提供有活魚大餐、古早味料理等美食品嚐，以及垂釣、捉草蝦、卡拉OK等遊憩活動服務。刻正擴大經營，開闢農村生活體驗區。
鴨母寮豬哥窟的由來-早期養鴨人家為了就近照顧鴨群，利用當地現有的素材:<稻草、竹子>，搭建成臨時簡易的居住所，以便養鴨人家用來遮蔽風雨，而利用稻草搭蓋而成的簡易型房子我們稱之為”寮”，因為養鴨人家使用的所以我們叫做 "鴨母寮"。以前農村時代的分工是以男主外女主內為分界，養鴨工作因為長期在野外溪流旁，防止壞人偷取鴨隻，所以大部分是由男生來負責飼養與看管。 而豬隻大部分是飼養在 住家後院，用家中的廚餘作為飼料， 女生除了負責照顧小孩洗衣煮飯外，還要飼養一些豬隻，來貼補家用，像是小孩上學的註冊費，大部分是賣豬所得來繳納的，所以養豬理所當然的成為女生的工作呀！廣興農場鴨母寮豬哥窟，前身為大型的種豬繁殖場 ，農場主人曾爺爺，利用離牧後的閒置的豬舍空間和全家人一起發揮創意動手改造後，經過5年來的努力不懈，成就了今天遠近馳名的  " 廣興農場 鴨母寮豬哥窟 " 。
點稻成金- 稻米是宜蘭盛產的一項農產品，早期稻草並非農業廢棄物，而是可以賣錢的珍貴物資，稻草的用途十分廣泛，除了可以作為肥料，還可以捕飛魚卵、種香菇、製草鞋、編草繩、生火、種菜 ......等樣樣都用的上稻草，而農場收集附近農民的稻草後，請婦人加以編織整理，製成草編。將草編加上竹子，簡單搭蓋成傳統的稻草屋-鴨母寮豬哥窟，將廢棄的稻草加以利用後，搖身一變變成了廣興農場的代表主題--傳統稻草屋鴨母寮豬哥窟，將稻草變黃金，因而靈機一動，將鴨母寮來命名為男舍，豬哥窟命名為女舍，提供遊客作為另類的古早住宿體驗，賦予稻草新的利用價值，也充分利用原有的閒置空間，發揮農委會提倡的宗旨，『鼓勵各休閒農漁園區能夠充分利用既有資源及機制，以現成的設施發揮創意、創新，營造具有農漁業文化，農漁業生活，農漁業生態等豐富內涵及地方特色的休閒農場......』
天然湧泉-地下水的來源主要有二，一為雨水等降水滲入地下，另一為地面積水、流水滲透。廣義的地下水，包括了貯存在地下土壤、岩層中的水；狹義的地下水，通常我們所指地下水，大多是指狹義的地下水。地下水面與地面相交，就會湧出地面形成湧泉。所謂自然湧泉是指不經人工而自然從地底下環環湧出的泉水。廣興農場鴨母寮豬哥窟內的天然湧泉池內，就是ㄧ個自然的群落居住著不同的生物群，生物群中有著微妙的生物鏈關係，包括有目前農委會極力推廣的台灣鯛、野生的蜆、水生野菜水茼蒿…。 目前廣興農場 鴨母寮豬哥窟的湧泉池內開放給遊客下水， 體驗摸蜆樂趣，諺語說：一兼二顧，摸蜆兼洗褲。來到宜蘭的朋友，可以從摸蜆的活動中體驗大自然造物的神奇，源源不絕的湧泉資源，和摸蜆的樂趣。
生態殺手館-由92年度綠色博覽會其中的"生態殺手館"整館移至場內繼續提供場地教育國人對外來種的正確生態環保觀念讓台灣的河川能繼續保留珍貴的原生動植物資源。場內提供6大水中殺手之稱的泰國鱧魚、美國螯蝦、巴西烏龜、福壽螺、布袋蓮、琵琶鼠...讓學童透過現場教學與實地觀察，來達到寓教於樂的學習效果。農場提供戶外教學的學習單，歡迎各國中小學的鄉土教學，預約活動與參觀。
 
宜農牧羊場
位於宜26號道路側，佔地約0.75公頃，場內現有羊隻二百多頭，開放免費參觀，是學校團體校外教學的良好場所。
而這裡不同於，大部分的牧羊場只開放幾頭羊在草地上供遊客餵食，而是把裡面大大小小加起來將近二百多隻的羊兒養在2樓，且開放參觀並通風良好，亦不會有羊的尿羶味。夏季來臨時，還有徐徐涼風吹來，餵羊吃草不用曬到太陽，也可以清楚看到羊隻的飼養方式及牠們的生活型態，如果在”生產期”來，每天都有機會親眼目睹羊的生產過程，尤其對都市來的小孩真是大開眼界呢！
這裡已發展成蘭陽乳品中心，是蘭陽地區首家取得畜牧場登記的草食動物牧場，每日生產香純、美味的新鮮羊乳，而且長年與國立宜蘭技術學院建教合作，並提昇國產羊乳及羊肉的品質。走進宜農牧羊場，迎風襲來的是一股青草味及羊群咩咩的可愛叫聲，續往農場裡頭走去，便來到由鐵皮屋搭蓋成的牧羊場，只要花10元買一把牧草，或買一瓶30元的羊奶，便可以體驗餵食小羊的樂趣。餵飽了小羊，摸摸羊寶寶，接下來也該好好犒賞自己了，到農場的餐廳中點上一套羊奶火鍋讓自己好好進補，再搭配香濃的羊奶饅頭，加上一杯現擠的羊奶和羊奶酪，真是滋補的一餐。宜農牧羊場的餐廳裡不但賣著各式各樣的羊奶製品，近日還研發出獨一無二的羊奶小火鍋，湯底以清爽的雞骨高湯搭配現擠羊奶，融合成鮮濃可口的湯頭滋味，搭配山藥、蓮子、各種菇類等養生食材，及當地所產的新鮮蔬菜及宜蘭海鮮，組合成鮮味十足且溫補的火鍋，在初春料峭的天氣裡暖呼呼吃上一頓，既可進補又可暖身，餐廳中亦供應自產的羊乳霜淇淋、羊奶咖啡及木瓜羊奶，讓遊客擁有更多的選擇，品嚐不同的羊奶滋味。
 
三、田園餐廳
 
北成庄河畔咖啡館
坐在荷畔，午後斜陽中，搓糅著咖啡與蓮花的氣息， 只要閉起雙眼，輕輕呼吸，享受著這田野，短暫珍貴的片刻寧靜供，應有機養生的荷花主題套餐，我們的健康主題套餐，皆用自種的有機蔬菜及荷花蓮藕 等讓您享受到美食也為您的健康把關，而加入蓮花的小火鍋，湯頭清澈淡雅，在有機蔬菜及蓮藕的組合中，品嚐起來更加清甜。
 
御品蓮
座落於羅東運動公園對面，不但擁有美景好風光，店內不受束縛的空間，不斷洋溢著蓮香，獨特的蓮香火鍋，無限供應的自助沙拉吧、咖啡、荷花茶、冰淇淋、水果、蛋糕…等，若三倆好友一同前往，不僅擁有一個難忘的品味時光，也讓您大飽口腹之慾。店內也有詳盡的宜蘭住宿旅遊資訊及本地特有名產，也可指引您如何玩宜蘭～
 
老麥養生坊
現代人重視養生，員山鄉子弟簡明生為推廣健康飲食，與花蓮開設的「老麥養生餐飲店」，學習養生料理作法，近期在冬山鄉廣興大橋前開了「老麥養生坊」，以天然食材燉煮料理，讓顧客吃得好又健康。
養生觀念盛行，而店裡提供養生套餐、調理保健餐、還有養生素食餐，主廚推薦男客人，嚐試「骨碎補燉烏骨雞」，女性則可以吃「四物加味燉烏骨雞」。此外，「當歸羊小排」也是招牌菜，套餐前都有自製的「松梅醋」，讓客人開胃。
人的ㄧ生如何讓自已活出健康、活出尊嚴，「老麥」將帶引您及全家踏出養生保健第一步。目前社會工作型態改變，外食人口增加，大部份外食業者皆提供多油少纖維飲食，所以希望藉由”老麥”養生料理館，帶起全民健康飲食的習慣。
 
洪爐茶壺
位於羅東運動公園棒球場出口對面，近56甲綠地及上百坪水上休憩平台空間，環境景觀特殊，簡餐及小火鍋享有盛名，是工商團體會議、聚餐的好場所。
 
客人城再生藝術工坊
『來這裡吃飯，有回到老家的感覺！』「客人城」餐廳，以傳統大灶烹飪鄉土美食，真正找回台灣真情味，以宜蘭特色餐（豬油拌飯）為主。
 
四、小吃
 
臭豆腐：
北成國小斜對面的「香廚米粉羹」門口，大排長龍，客人往往等半個小時，還沒有機會入店吃一盤外皮酥透的臭豆腐。老闆李順天、林月清夫妻二十幾年來用心經營，對品質堅持、講究，每塊臭豆腐下鍋前必挑選過，吃起來就是不一樣，且從不打廣告，只靠口碑。
 
中東沙威瑪(多多)：
每天清晨六點，許多做晨間運動的民眾，都會被烤沙威瑪的特殊香味所吸引，而且老闆是一位來自中東國家的台灣女婿，他將中東的食材以及飲食文化帶入了台灣（宜蘭），開設了以沙威瑪為主的早餐店，讓我們也可嚐到道地的中東料理。由於口感甚佳，結果一傳十，十傳百，其獨特的風味，連其他鄉鎮的民眾也風聞而至。

  阿美族〝原〞味：

在一次偶然的機緣巧合裡，阿美族大頭目的女兒下嫁漢人郎的千古傳說，一幕族群融合的愛情故事，在“太陽伊娜“山地野菜館裡，浪漫的上演著。在一個優閒的午后，來一杯超大杯的原住民咖啡與部落點心，是您的一大享受。

 

 

 

 

伍、景點
 
一、羅東運動公園
 
羅東運動公園位農業區北側，與北成社區僅一路之隔，屬北成里內。約四十七公頃的「大份」農田，於七十六年被規劃為運動公園，由環境造型研究所及高野景觀規劃株式會社負責設計，並於八十五年三月正式獻園啟用。園區開發的基本理念，以「水」、「綠」、「健康」為主題，運用豐富的地景元素創造出高水準的休間空間，結合運動與休憩功能，兼具自然美與人工美，機能完整，平日是附近居民休閒運動的好去處，每逢假日更是遊客如織，成為「蘭陽百景」的最佳景觀之一。
冬山河親水公園的設計與強調「觀光立縣」的政策配合。宜蘭運動公園模仿歐美庭園設計，採用對稱、勻和、協調的美的配對，而羅東運動公園，恰當地架構出傳統中國庭園和日本風味，乃至於擷取歐美廣場設計的整體美。負責整體規劃的日本高野景觀建築株式會社，曾很有自信的表達：這個運動公園的休閒哲學，在於使人親近自然，能夠仰望藍天白雲，能夠赤足草地，飽嗅泥土芳香，當然也可以在粼粼波光中，感受到天光雲影共徘徊的感覺；尤其是浸身於各門設備完善的運動設施中，更有一種受到自然擁抱的幸福感！的確，我們從任何一個角度來欣賞羅東運動公園，你的讚美，自始至終只有一句話──人間仙境！晨昏晚照，春夏秋冬，晴雨陰晦，每一個時序，每一個季節，這裡的綠色永遠和你做最親切的交談。和身躺在草地上，看著偌大的太陽，在夸父的追逐中落荒而去；細數池底藻荇的交橫；楊柳搖曳在風中歌唱....，這不是徐志摩康橋的尋夢，而是你我都可以漫步在人造山巒的草坡裡，享受大自然的洗禮！面對如此佳境，果然可以稱之為人間仙境！
 
二、萬長春圳水門公園
 
萬長春圳取水渠首工管理房旁水利地，面積約3,430平方公尺，與羅東運動公園僅一溪之隔，原設有小型公園，惟經年風雨侵襲，缺乏管理任其荒蕪，殊為可惜，乃於八十五年間籌措有限經費略加整修，迨至八十九年重新辦理改善，施設內容有：步道磚、花台、大理石桌椅、木製涼亭、仿原木桌椅、欄杆、洗手台及兒童玩樂遊戲設施一組，並廣植花木，施設路燈及停車場等公共設施；其各種設施及綠油油的草坪更是適合進行親子嬉戲遊憩與民眾聯誼活動知性之旅的好場所。
三、荷花形象館
 
身為「宜蘭博物館家族」之一的「北成庄荷花形象館」，八十九年六月正式開館，佔地1.5公頃，結合「農業生產」、「社區生活」與「自然生態」，有室內展示及戶外荷田的現場體驗；展示有荷花品種、種植、收成、加工等展示，荷花主題的繪畫、攝影、雕塑、陶藝、文學等作品，以及荷花飾品、乾燥花、Ｔ恤等紀念品。體驗活動是由專人引導，認識荷田生態及有機農業，並實地挖掘採收蓮藕和蓮子品嚐。該館近年的經營，已漸漸地廣為社區居民接受，其優雅閒適的環境，更常成為社區居民公論事務的場所，亦是推動休閒農業發展的據點，附設有北成庄民宿。
 
四、柯林湧泉教育園區
 
宜蘭得天獨厚有好山好水的環境，三星鄉大隱村與冬山鄉柯林村交界處之柯林湧泉圳，具有豐富天然湧泉水施作生態化功能水路，把它融入社區總體營造理念，建造親子多樣化活動設施，提供遊憩景點，使農田水利灌溉排水設施與社區生活相結合，率先進行規劃設計，以近自然工法整理河岸護坡，營造親水空間及水生動、植物棲息繁殖水域環境，使原生種河蜆、毛蟹、溪哥等魚蝦類及水草、野薑花等動、植物重現，並於圳岸植栽綠色花木潤飾，回復大地生命原貌，改善田園景觀，美化農村生活環境，以調適現代人身心情緒，促進全民健康，擴大農田水利設施生產、生活、生態三生功能。
水是大地萬象的主宰，它形成特有天然美妙環境，依著它萬物生靈才能滋長，人類才有澎湃的生命與文明，老天賜予人類水資源寶貴禮物，是我們最知已的朋友，要懂得珍惜愛護它。
這是一個社區型的親水空間。分為蠻多區及設施，其中
【自然湧泉區及噴泉】：
是以近自然工法整理河岸護坡，湧出泉水清澈闢成戲水區並裝置 噴泉噴出水霧美景，提供夏天民眾親子良好遊憩戲水空間，以體驗享受泉水的樂趣，堤畔廣植花木，予以綠美化。
【魚類資源】：
柯林湧泉水域魚類資源非常豊富，經於91年4月至92年10月間調查結果有：大肚魚、溪哥、鯽魚、中華花鰍、吳郭魚、哈氏劍尾魚、台灣石璸、羅漢魚、日本禿頭鯊蝦、明潭吻蝦虎、細班吻蝦虎、日本鯽、台灣石鮒、朱文錦鯉、鯉魚、鯰魚、泥鰍、七星鱧等 30種。
【植物資源】：
本區原有野生植物有：台灣楊、血桐、烏臼、水柳、苦練、野桐、野薑花、蕨類、李氏禾草、豆瓣菜(水芹菜)、大葉萍(水芙蓉)菲律賓饅果等十餘種。
【宜蘭水利會及社區的努力】：
●利用天然石才，製造多樣性水流，以豐富水域生態。
● 利用生態島的設置以保留原生植物。
● 廣植原生植物以維生態平衡發展。
● 夾岸兩側的砌石，製造出多孔性空間，以利魚蝦棲息。
 
五、分洪堰
分洪堰之設施，應追溯到五十年代， 當時冬山鄉長林學德與三星鄉長官來壽為下游農田灌溉而爭水道， 並在此地動起干戈，最後政府決定築堰分洪，一條往大洲、一條通萬長春水圳， 讓急湍變成平流，嘉惠農民，這段因爭水而築堰分洪的典故， 是風景區內一段昔年軼事，見證了前人的辛苦。 分洪堰風景區，又稱「湧泉公園」，佔地約2公頃，區內不少飛禽棲息，亦有罕見植物密佈，是兼具觀賞美景及研究自然生態的風景點。目前已完成管理中心、涼亭、戲水池及廣場植裁等設施， 期待經營管理辦法早日完成， 讓分洪堰規畫成自然公園、兒童戲場、 淡水游泳區及老人休閒活動中心的宗旨，得以兌現落實，真正嘉惠地方。
 
六、自行車步道
近年來，宜蘭在單車休憩方面，投入了相當的建設，在農業區北側羅東鎮與宜蘭市的兩座運動公園間，已經設置有「雙園」單車專用道，西側的安農溪堤岸車道也以完成；所以，區內自行車道的建立不僅在於內部動線與公共設施的規劃，還考量了與外部自行車道系統的連結。區內的自行車道分為北成段及柯林段兩大系統。北成段的車道系統總長約8.5公里，採環路方式圍繞北成區，聯結區內的休閒蓮園、廟宇、聚落等資源空間。柯林段車道系統總長約6.5公里，串聯柯林區內的養殖業及水圳。總長15公里的自行車道，採策略性建構方式。即第一階段先行建立全區之車道架構，將兩大特色分區連結起來，長度約3公里。第二階段則環繞各自特色分區，形成分區環路系統並延伸至各資源點，總長約9公里，至此，以既有道路為基礎的自行車道系統，遂告完成。第三階段則以新闢車道為主，如圳邊車道、聚落小徑等特色路線。
 
七、萬長春圳分水門
 
合併邱吳成圳及長慶源圳的萬長春圳閘門，建於1952年，是安農溪下游重要的水利設施，河道寬敞，漁源豐富。閘門旁的公園內有「澤廣春長」紀念碑及八角涼亭乙座，留下許多人青春浪漫的足跡。
萬長春圳水門(閘門)是安農溪下游主要的水利設施，其閘門為防洪及排水灌溉之用，而後配合政府提倡休閒旅遊活動，開闢為－萬長春圳水門公園，這個公園內設置一個長春亭、澤廣春長的碑，圳岸均種植杜鵑花等花木數萬株，景色相當怡人，是個休閒賞鳥的好處所。
 

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