宜蘭有「魚米之鄉」之稱，所以特以此命名，故取為「酒麴屋．陽光穀倉」。農業是台灣人早期的民生及經濟主要來源，在農舍建築規劃中，穀倉是不可缺少的建築之一，以簡單、樸實、實用為主，更展現當台灣傳統農業社會的主要特色 。穀倉的設計大多呈現圓柱狀，以四隻基柱墊高離地；主要功能是將收成的穀物儲放在這個地方，以避免沾染地面上的濕氣，讓穀物受潮發霉或發芽。 「酒麴屋．陽光穀倉」位在宜蘭縣的五結鄉，四周稻田圍繞，風輕輕吹過稻田裡金黃色的稻穗，笑的東倒西歪，彷彿快樂的不得了。無論是清晨、午后或者夜晚，不斷傳來青蛙的叫聲。在這兒可看到一畦畦的稻田，聞到久違的泥土香、綠草香。尋找記憶中已經遺忘的回憶，是否慢慢的清淅了起來。